Dott.ssa Ligia J. Dominguez è nata a Duitama (Colombia) dove si è Laureata in Medicina e Chirurgia nel 1986 presso la “Universidad del Rosario” di Bogotá, con il massimo dei voti (laurea riconosciuta dal 1993 negli Stati Uniti e dal 1996 in Italia).
Specialista in Medicina Interna presso la Universidad del Rosario di Bogotá dal1991. Dal 1993 al 1996 la Dott.ssa Dominguez ha lavorato negli Stati Uniti alla Wayne State University, Detroit, Michigan (USA), dove ha conseguito il titolo di Specialista in Endocrinologia. In tale periodo ha lavorato con esperti mondialmente riconosciuti in diversi campi della endocrinologia (Prof. James R. Sowers, Prof. Michael Kleerekoper, Prof. Lawrence M. Resnick) ed ha conseguito esperienza e competenza specifica nei seguenti campi della endocrinologia e del metabolismo: Diabetologia, Dietologia ed Obesità, Malattie della Tiroide, Osteoporosi, Ipertensione Arteriosa
Dal 1997 collabora con la Cattedra di Geriatria della Università degli Studi di Palermo diretta dal Prof Mario Barbagallo, con attività clinica ambulatoriale e didattica.. La Dott.ssa Dominguez è Docente in “Scienze tecniche dietetiche applicate”, nel Corso di Laurea di Dietista della Facoltà di Medicina e Chirurgia e di “Endocrinologia Geriatrica” alla Scuola di Specializzazione in Geriatria della Università di Palermo.
Il suo ruolo nel “Centro Demetra”, dove presta servizio dal anno 2000, è la valutazione delle problematiche di attinenza Endocrinologica e Metabolica della Sterilità e della Procreazione Medicamente Assistita e la conduzione di programmi integrali di Educazione Alimentare e Dietologia per i pazienti con problemi di obesità, sovrappeso e sottopeso, frequenti cause di infertilità.
La Dott.ssa Dominguez ha oltre 100 pubblicazioni in riviste nazionali ed internazionali ed è stata relatrice in numerosi convegni nazionali ed internazionali. Lei ha ricevuto diversi premi ed onorificenze, per la sua attività di ricerca in campo endocrinologico e del metabolismo.